马云在乌镇吃过的美食 一碗羊肉面60元

2017-12-04 18:08   | 0条评论 

管艺雯 | 乌镇前方报道

花子健 | 编辑

凤凰科技讯12月3日消息,第四届世界互联网大会在乌镇开幕。上午的开幕式之后,凤凰科技记者在乌镇觅食过程中发现两样美食,根据店老板的介绍,这都是马云吃过的美食,分别是书生招牌面和定胜糕。

书生招牌面又称“马云套餐”,选用羊肉60g、羊肚60g、羊蹄一只以及其他配料制成,售价60元一碗。

入秋后,嘉兴本地人有吃羊肉面的传统习俗,说到嘉兴的羊肉面,当属乌镇的拆骨羊肉和新塍的蒸缸羊肉最为有名。古书有云:羊肉,能御风寒,可补身体,对风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,实乃冬令补品。

而定胜糕的售价相对便宜,售价仅为3元一块。定胜糕属于杭州菜系,具有春季养生调理,术后调理的功效。有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。糕点比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。